Вкусные безалкогольные кокосовые коктейли порадуют вас своим разнообразием и отличным вкусом.
Кокосовое молоко содержит огромное множество витаминов и полезных минералов. Вы можете купить уже готовое кокосовое молоко в банке, а можете приготовить его дома самостоятельно. Готовится оно очень просто. Берем кокос, разбиваем его и отделяем всю белую мякоть. Натираем ее на терке и заливаем кипятком. Пропорция 1:1. Даем настояться около 40 минут. За это время кокос впитает всю воду и нам остается только переложить все в марлю и выжать кокосовое молоко. Как видите, ничего сложного нет!
С ягодами
Для этого фруктового рецепта можно использовать любые замороженные ягоды. Приготовьте такие продукты:
- 1 стакан кокосового молока.
- 1 стакан ванильного йогурта.
- 1 стакан замороженных яблок.
- 1 замороженный банан.
- 2 столовые ложки меда.
Взбиваем все ингредиенты — и кокосовый коктейль готов!
Фото: @emsbalancedlife
Рецепты коктейлей
Во многих странах есть рецепты молочно-алкогольных миксов. Эти коктейли популярны, не причиняют ни малейшего вреда организму при соблюдении рецептурных правил.
Водка с молоком
Из большого количества рецептов коктейля наиболее популярен нижеприведенный.
Ингредиенты:
- кипяченое молоко – 300 мл;
- качественная водка – 100 мл;
- два сырых яйца;
- сахарный песок – 60 г;
- имбирный порошок – 5 г;
- порошок корицы – щепотка;
- кокосовая посыпка – половина чайной ложки;
- ванилин – 2 г.
Пошаговая инструкция, как сделать коктейль:
- Аккуратно разбейте предварительно охлажденные яйца. Удалите желтки из белков.
- В белки всыпьте сахар. Тщательно взбейте до образования пышной и плотной пены.
- Продолжая взбивание, добавьте желтки, ванилин, имбирный и коричный порошки.
- Не прекращая взбалтывать, медленно влейте охлажденное после кипячения молоко.
- Взбалтывайте, пока масса не станет однородной. Медленно влейте алкоголь.
- Размешивайте массу еще пару минут.
- Край коктейльного бокала смочите водой. Обсыпьте кокосовой стружкой.
- Осторожно влейте коктейль в бокал. Поверх посыпьте корицей и кокосом.
Дегустировать положено через трубочку, медленно, наслаждаясь мягким вкусом.
Водка и сгущенное молоко
Простой рецепт считается женским, навевает воспоминания о сладостях из далекого детства.
Ингредиентный состав:
- водка – 300 мл;
- сгущенка (подойдет и с добавлением какао, и обычная) – 100 мл;
- 33%-ные сливки – 200 мл.
Соедините ингредиенты, взболтайте в блендере. Вылейте в емкость с герметичной крышкой. Настаивайте в закрытом состоянии 20 минут. Подавайте в коктейльном стакане.
Молоко бешеной коровы
Так называется кофейно-молочный коктейль, приготавливаемый в туристических походах, ведь для него нужны простые продукты, которые всегда есть в походном рюкзаке:
- водка – 500 мл;
- сгущенка – две баночки;
- растворимый кофе – 2 большие ложки;
- кипяченая вода – 0,75 л.
Соедините ингредиенты, доведите до однородности. Влейте воду, тщательно размешайте. Вылейте в посуду с крышкой, настаивайте 20 минут. Налейте в пластиковые стаканчики, раздайте друзьям, наслаждайтесь коктейлем у вечернего костра.
Молоко с водкой от кашля
Молочно-алкогольный напиток – неплохое средство при простудных болезнях, сопровождающихся сильным кашлем. Употребляйте его при начальных симптомах.
Лечиться алкогольным коктейлем противопоказано маленьким детям. Напиток может причинить большой вред детскому организму.
Лечебный рецепт:
- Соедините в равной пропорции молоко, натуральный мед, хорошую водку.
- Массу поставьте на паровую баню, нагревайте. Снимите до того, как масса закипит.
- Остудите напиток до комфортной температуры.
Пейте ежедневно перед сном. Достаточно 2-4 дней, чтобы симптомы простуды прошли.
Имбирный
А вот самый полезный рецепт для тех, кто обожает имбирь. Вам понадобятся такие ингредиенты:
- 40 грамм свежего кокоса.
- 300 мл кокосового молока.
- 1 банан.
- кусочек имбиря. Кладите по своему вкусу.
- ⅓ ч. л. корицы.
Все соединяем и взбиваем! Кокосовый коктейль с имбирем готов!
Фото: @weightloss_fitnesstips
С ананасом
Смузи с кокосовым молоком, сливками и ананасом – это превосходный напиток с тропическим ароматом и насыщенным вкусом.
Такой коктейль ассоциируется с отдыхом на экзотических островах и жарким солнцем, что особенно приятно зимой.
Какие ингредиенты понадобятся
- 1 банан;
- кусочки ананаса (0,5 ст.);
- 0,25 ст. кокосовых сливок;
- 0,25 ст. кокосового молока;
- 4 кубика льда;
- щепотка кокосовой стружки для посыпки.
Пошаговый процесс приготовления
- Требуется поместить банан, ананас, лед, кокосовое молоко и сливки в чашу блендера и взбивать до полной однородности.
- Готовый коктейль нужно перелить в бокал, посыпать кокосовой стружкой и сразу подавать.
Смузи: чиа и кокосовое молоко
А вот сытный и питательный коктейль с полезными семенами чиа.
Неимоверно вкусненький и, в то же время, питательный и полезный кокосовый смузи с бананом и семенами чиа.
- 300 грамм кокосового молока.
- 1 банан.
- 2 столовые ложки овсяных хлопьев.
- 1 ч. л. семян чиа.
- 1 ч. л. меда.
Соединяем все в блендере и получаем отличный полезный завтрак!
4 рецепта детокс-воды для похудения
С авокадо
Смузи с кокосовым молоком, листовой зеленью и авокадо – это отличный напиток с детокс-свойствами. Добавление порошкового протеина и несладких ягод делают его богатым витаминами и белком.
Смузи с кокосовым молоком и авокадо, рецепт приготовления.
Это отличный перекус в течение дня, дающий продолжительное чувство сытости.
Какие ингредиенты понадобятся
- 1 ст. несладкого жирного кокосового молока;
- 1 мерная ложка порошкового протеина со вкусом персика или сливы;
- половинка авокадо;
- 1 ст. свежего шпината;
- 0,5 ст. свежих или замороженных ягод (без сахара);
- 0,5 ст. кубиков льда
- 1 ч. л. жидкой стевии, по желанию.
Пошаговый процесс приготовления
- В чаше блендера необходимо объединить кокосовое молоко, протеиновый порошок, авокадо, шпинат, ягоды, лед и стевию.
- Все компоненты требуется взбивать на максимальной мощности до образования пены.
- Готовый коктейль следует разлить по 2 стаканам и сразу подавать.
Коктейль с кокосовой стружкой
Можно приготовить коктейль и с кусочками кокоса. Такой вариант напитка является очень питательным и может заменить обед или ужин.
Вот, что вам нужно:
- 1 стакан кокосовой или обычной воды.
- 100 грамм свежего кокоса.
- 1 банан.
- половина чашки замороженных ягод.
Соединяем все ингредиенты и наслаждаемся!
Огуречная вода: самый популярный детокс-напиток
Рецепт безалкогольного коктейля с кокосовым молоком
Состав:
- один банан;
- пара спелых плодов манго;
- 400 миллилитров коксового молока;
- сок и цедра одного лайма;
- небольшая щепотка семян кардамона;
- кубики льда.
Приготовление:
Дорогой читатель! Уверен, что Вы, также как и я, устали тратить деньги и время на поиски «волшебных» методов для оздоровления и очищения печени, поэтому хочу поделиться с вами одним сайтом, где подробно расписано что нужно делать. Забегу немного вперед и скажу, что я наконец-таки нашел действительно рабочий метод, который избавил меня от всех заболеваний печени! Перейти на сайт>>>.
- Очищаем банан и нарезаем.
- Манго очищаем от кожуры, удаляем косточки, мякоть измельчаем.
- Фрукты складываем в коктейльный блендер либо кухонный комбайн, добавляем остальные продукты и взбиваем. Необходимо взбивать тщательно, чтобы не осталось кусочков фруктов.
- Переливаем в высокий бокал и украшаем по желанию.
Брать можно любые по вкусу фрукты. Для более жидкого коктейля можно добавить больше льда.
Видео: приготовление коктейля дома
Чай с кокосовым молоком рецепт
Любите чай с молоком? Пришло время побаловать себя необычным рецептом чая.
- 140 мл кокосового молока.
- 200 мл воды.
- 2 штуки гвоздики.
- половина чайной ложки корицы.
- сахар по вкусу.
Сначала вскипятим воду с гвоздикой и корицей. Варим на маленьком огне около 7 минут. Затем снимаем с огня и заливаем чай этой водой. Настаиваем пару минут. В чашку выливаем чай, кладем сахар и затем добавляем теплое кокосовое молоко.
Такие простые и вкусные рецепты смузи с кокосовым молоком отлично разнообразят ваше меню. К тому же такие коктейли идеальны для тех, кто не пьет обычное молоко. Приятного аппетита!
Кокосовый смузи с ягодами
Смузи с кокосовым молоком, овсяными хлопьями и ягодами — идеальное начало утра.
Эти компоненты позволяют получить питательный, легкий и вкусный веганский завтрак, который будет готов за 5 мин.
Какие ингредиенты понадобятся
- 0,5 ст. кокосового молока;
- 5 больших ягод клубники, нарезанных пополам, без плодоножек;
- 8 крупных ягод малины;
- горсть черники;
- 0,25 ст. неподслащенных овсяных хлопьев;
- 0,5 ст. гранатового сока;
- 2 ст. л. меда, кленового сиропа или нектара агавы.
Пошаговый процесс приготовления
- Необходимо поместить все компоненты в чашу блендера.
- Далее нужно взбивать их на высокой мощности, пока они не смешаются до однородности.
Эксперименты с коктейлем
Классический рецепт Пина Колада часто меняют в разных странах, ввиду недостатка определенных ингредиентов. Так появилось множество разновидностей данного коктейля.
Вариации Пина Колады:
- Безалкогольная Пина Колада. Рецепт успеха прост — не добавляйте ром и друзья “за рулем” скажут вам спасибо!
- Чи Чи. Этот вариант больше придется по душе любителям более крепких напитков, поскольку здесь вместо рома добавляют водку.
- Поток Лавы или Майами Вайс. Здесь ничего менять не нужно. Просто добавьте клубничный “Дайкири”. Эта вариация больше подойдет любителям сладости.
- Амаретто Колада. Вместо кокосового молока берите сливки. Также нужно добавить ликер Амаретто. Теперь вы получите не только вкусный, но еще и удивительно ароматный коктейль.
- Голубые Гавайи. Здесь также в изначальном рецепте ничего неизменно. Но добавляем ликер “Блю Кюрасао”.
Вам так же может быть интересно
Мартини Фиеро Тоник – Летнее Настроение Простоты И Вкуса
Барракуда – Сладкий Коктейль С Мифическим Именем
Гранатовый Тини – Простой Рецепт И Непростой Вкус
Тропический коктейль «Пина Колада» с кокосовым молоком
Пришло время его выложить наконец-то, тропический коктейль «Пина Колада» с кокосовым молоком!
Я уже делал его вариации с кокосовым ликером (Малибу) и кокосовым сиропом, увидеть их можно здесь.
Историю можно почитать также здесь.
Для приготовления коктейля понадобятся:
1. Белый ром — 40 мл;
2. Кокосовое молоко — 30 мл;
(найти в России постепенно становится все проще, есть в Карусели и в Ашане)
3. Сок ананасовый — 100 мл;
4. Бокал «Харикейн» или «Хайбол»;
Закидываем лед в бокал и в шейкер, а тем временем отмеряем 40 мл рома, 30 кокосового молока и 100 мл ананасового сока:
Выливаем из шейкера появившуюся воду и сливаем туда все ингредиенты:
Выливаем воду из бокала, и сливаем туда содержимое шейкера:
Украшаем тем, что завалялось в холодильнике, например ананасом, мараскиновой вишней и сбитыми сливками)
По поводу вкуса, он хорош, но какой-то разительной разницы с Пина-Коладой на ликере или сиропе в нем нет. А вот проблем с ним намного больше. Сначала нужно добыть кокосовое молоко, потом куда-то нужно деть его остатки.
Так что если вы делаете его на ликере или сиропе, так и продолжайте, ничего особо не потеряете.
Вот и все на сегодня. До скорых встреч!
Не бухайте, а дегустируйте.
Найдены возможные дубликаты
Давно хотел спросить. А шейкер имеет какой то особый смысл или можно по бичевски тупо все в стакан и ложкой перемешать. Именно со стороны вкуса, а не эстетики.
Ложкой помешать это билд) а шейк имеет смысл ибо охлаждение и смешивание происходит быстрее, особенно будет заметно для всяких ликер-кремов и прочих сильно сахарных вещей.
Как сделать коктейль с кокосовым молоком?
Коктейли с кокосовым молоком даже в прохладную погоду могут напомнить о жарком лете. Кроме того, они не только вкусные, но и еще очень полезные, особенно если готовятся с использованием растительного кокосового молока. Далее более подробно ознакомимся с особенностями приготовления безалкогольных кокосовых коктейлей, рассмотрим популярные и легкие рецепты, а также узнаем тонкости приготовления авторских смузи и некоторые секреты от специалистов.