Кролик в вине белом и красном: как мариновать, приготовление тушеного, в духовке, со сметаной, сливками, розмарином, без замачивания

Кролик, запеченный в красном вине

Сразу скажу, что мясо получилось вкуснейшим! Многие предпочитают не нарушать правил в кулинарии: к рыбе белое вино, к телятине красное и т. д., но я, как всегда, задалась вопросом «а что, если…?» и запекла кролика в красном вине. И не ошиблась