Дегустационные характеристики
Левенбраун – классическое немецкое пиво, обладающее плотной пенной шапкой и насыщенным узнаваемым ароматом. Данное спиртное готовится из лучших ингредиентов при полном соблюдении
Закона о чистоте пива, датированного началом XVI века. В основе напитка всегда лежит безупречно чистая вода, отборный хмель и ячмень, а также уникальный штамм дрожжей. Представители бренда производятся по классической технологии на высокопродуктивном оборудовании, которое систематически модернизируется с течением времени.
Сколько градусов в пиве Левенбраун
Крепость пива Левенбраун относительно не высока. Она варьируется в пределах от 4,9 до 5,4%. Следовательно, напитки обязательно придутся по нраву как мужчинам, так и представительницам слабого пола.
Цвет
Мюнхенское пенное балует потребителя классическими оттенками, которые варьируются от нежно-золотого до темно-коричневого.
Аромат
В основе ароматического естества лежит яркая дрожжевая палитра, украшенная солодовой сладостью.
Вкус
Фундаментом вкусовых амбиций выступает манящая хмелевая горчинка, которая может быть украшена пряными и карамельными полутонами.
Левенбраун активно продается на пивном фестивале Октоберфест, который ежегодно устраивается в Мюнхене.
Описание:
Пиво «Ловенбрау оригинальное» светлое пастеризованное. Объем банки 0,45 литра. Состав: Вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель. Алкоголь: Крепость данного пива составляет 5,4 % объема (оборота). Экстрактивность начального сусла 12 %. Энергетическая и пищевая ценность продукта: 45 ккал на 100 грамм, углеводов 4,5 г, сахара 0,2 г, белка 0,7 г, соли <0,1 г. Производитель не поленился написать пищевую ценность на весь объем в 450 мл: 203 ккал, углеводов 20,3 г, сахара 0,9 г, белка 3,2 г, соли <0,1 г.
Как выбрать фирменный алкоголь
Желая приобрести качественное немецкое пиво для личной дегустации или грядущей вечеринки, будьте осторожными, ведь рынок алкоголя постоянно пополняется большим количеством подделок. Сегодня контрафакт можно встретить на достаточно широкий перечень напитков и бренд Левенбраун не стал в данном случае исключением.
Из-за стремительно растущей популярности, фальсификаторы не пренебрегают возможностью заработать и на его подделке. В свою очередь, чтобы в будущем вы не прогадали и обеспечили себя действительно качественным спиртным, рекомендуем в процессе выбора учитывать следующие нюансы:
- Место приобретения. Чтобы выбрать действительно качественный продукт, обратитесь в специализированный алкогольный бутик. Также Левенбраун сегодня можно купить и в крупных сетях супермаркетов. Старайтесь доверять тем торговым точкам, где клиенту могут предоставить сертификаты качества.
- Оформление. Напитки именитой торговой марки поставляются на рынок в таре объемом от 0,33 до 5 л. При этом вы можете встретить пиво, разлитое как по бутылкам, так и в жестяные банки или кеги. На этикетке каждого продукта обязательно присутствует фирменный логотип бренда в виде льва.
- Качество тары. Внимательно изучите саму емкость. На ней не должно быть никаких повреждений. Производитель тщательно следит за тем, чтобы потребитель получал в свое распоряжение продукты безупречного качества без вмятин, сколов, потертостей, смазанных элементов и прочих неприятных нюансов.
- Структура пенного. Не покупайте пенное, в составе которого заметили осадок, муть и прочие новообразования. Качественное спиртное обладает идеальной чистотой и демонстрирует премиальный уровень во всем. Любые новообразования можно расценивать, как прямой признак подделки или показатель того, что продавец не соблюдал основополагающие нормы хранения спиртного.
Состав пива и форма выпуска
Согласно «Баварскому закону о чистоте пива», который был издан в начале 16 века, пиво «Lowenbrau» варят из воды, хмеля и ячменного солода.
Никаких добавок вроде риса, кукурузы или пшена в Левенбраун не входят. Слабоалкогольный напиток варится по ГОСТу в России, по лицензии и рецептуре Германии.
Пиво выпускается в стеклянных бутылках или железных банках. Содержит 5.2% об. алкоголя и 12% об. экстрактивности.
Это пиво с легким, нежным вкусом, в котором присутствует нотка горьковатого привкуса. Калорийность слабоалкогольного напитка не более 46ккал/100 грамм. Подходит для любителей нейтральных, не содержащих большое количество алкоголя, напитков.
Пиво выпускается в стеклянных бутылках и железных банках вместимостью 0.5 литра и в кегах по 30 литров.
Пиво «Левенбрау», цена на которое достаточно демократична, является частым гостем на ежегодном фестивале Октоберфест, который проходит во всех городах Германии с особым размахом.
Закусывать пиво на данном мероприятии немцы предпочитают длинными копчеными колбасками (братвурст), а в повседневной жизни – мясными закусками (бекон, ветчина, мясо птицы и прочие), сырами и рыбой.
Необходимо помнить, что чрезмерное употребление пива может вызвать алкогольную зависимость. Пивной алкоголизм, особенно женский – это тяжелое, трудноизлечимое заболевание.
Именно по этой причине следует знать норму и не превышать ее. Кроме того, нельзя пренебрегать закусками, а также не рекомендуется употреблять пиво на голодный желудок.
Пиво «Левенбраун»: производитель и ассортимент
Слабоалкогольный пенный напиток производится в России по немецкой технологии. Пиво имеет достаточно богатый ассортимент, это:
— светлое пиво «Löwenbräu Original», алк. 5.2% (самый популярный и продаваемый напиток)
— светлое пиво «Löwenbräu Urtyp» , алк. 5.4%
— пшеничное нефильтрованное пиво «Löwenbräu Weisse», алк. 5.2 %
— пильзнер «Löwenbräu Premium Pils», алк. 5.2%
— светлое пиво для Октоборфеста «Löwenbräu Oktoberfest», 6.1%
— темное (крепкое) пиво «Löwenbräu Triumphator», алк. 7.6%
— темное пиво Ловенбрау Dunkel»,алк. 5.5%
— безалкогольное светлое пиво «Löwenbräu Alkoholfrei», алк. менее 0.5 %
— радлер «Löwenbräu Radler», алк. 2.5%
Благодаря широкому выбору сортов, существует возможность выбрать пиво «Левенбраун» на свое усмотрение. Пиво «Левенбраун», отзывы о котором в основном лишь с положительной стороны, стало любимцем на алкогольном рынке и лидером продаж. Узнать популярный напиток можно по этикетке, на которой запечатлен царь зверей, лев.
Перед употреблением пива важно помнить, что оно может вызвать зависимость, поэтому не следует отклоняться от нормы.
Как правило, если напиток светлого сорта, можно под закуску выпить две бутылки, вместимостью 0.5 литра. Темные и крепкие сорта рекомендуется употреблять в количестве одной пол-литровой бутылки.
Никогда не следует пить пиво без закуски и на голодный желудок, это может вызвать интоксикацию.
Сохранить
Источник: https://alkoinfo.net/pivo/pivo-levenbraun.html
Как подавать к столу
Чтобы распознать основные органолептические краски фирменного спиртного, постарайтесь подать его к столу в соответствии с общепринятыми нормами распития. Наливайте немецкое пенное в высокие пивные бокалы или кружки.
Посредством правильно подобранных фужеров вы сможете сдержать интенсивное пенообразование и изучить фирменный цвет напитка. Также важно уделять внимание и температурным показателям. Не стоит подавать к столу теплый напиток.
Обязательно охладите хмельное, чтобы оно приобрело округлые вкусовые и ароматические очертания. Оптимальной температурой сервировки львиного хмельного при этом принято считать 5-7 градусов.
Пиво Lowenbrau: история, описание, отзывы и стоимость
Пиво Lowenbrau – коллекция лагеров, которые смело можно отнести к премиальным немецким продуктам. Каждый представитель линейки – это оригинальное спиртное, которое производится в полном соответствии с немецким Законом о чистоте пива.
В основе фирменного пенного лежит ароматный хмель из региона Халлертау, сортовой ячмень, чистейшая вода из баварских источников и уникальные дрожжи Lowenbrau.
https://www.youtube.com/watch?v=ytdeven-GB
Именно благодаря последнему ингредиенту повторить вкусовые характеристики оригинального пенного не удалось еще ни одной компании.
Визуальное исполнение порадует вас вариативностью. Каждый Левенбрау демонстрирует свой оригинальный окрас, от нежно-золотого до насыщено коричневого.
Аромат
Ароматические показатели вырисовываются нежными хмельными очертаниями, которые могут быть обогащены, фруктовыми и пряными нотами.
Гастрономическая основа напитков олицетворяет собой идеальный баланс. Каждый представитель линейки пьется мягко и непринужденно, не требуя к себе особого отношения.
Изготовление и особенности
За пределами Германии пиво Lowenbrau долгое время производилось со строгим учетом норм, которые регламентировал Закон о чистоте пива.
В это же время, другие страны начали производство пива по упрощенной технологии, что отразилось и на понижении качества напитка.
Пиво Lowenbrau выигрывает у своих аналогов особенной технологией приготовления и натуральными ингредиентами.
То, что во время приготовления пива, в него не добавляются консерванты и другие искусственные составляющие, позволяет производителю не только чтить традиции, но и сохранять естественный вкус, аромат и цвет.
Несмотря на то, что в данный момент эта марка пива выпускается с применением принципов современных технологий, на высоком качестве напитка это никак не отразилось.
Сегодня производством пива Lowenbrau занимаются как российские, так и голландские производители, которые приобрели право на это.
Как купить оригинальное пенное
В процессе приобретения алкогольных напиток каждый современный потребитель должен учитывать тот факт, что рынок сегодня перенасыщен большим количеством подделок.
Контрафактные изделия по факту сегодня можно найти практически на любой бренд и немецкое пиво так же, как и украинские или белорусские варианты хмельного не стали исключением.
Приобретайте иностранный алкоголь только в крупных супермаркетах или в специализированных алкобутиках. Не стоит искать премиальное Левенбрау в ларьках и местных гастрономах.
Доверяйте местам, где потребителю при необходимости могут предоставить как консультации, так и сертификаты качества.
Консистенция продукта должна быть идеально чистой и прозрачной. Любые примеси, включая муть и осадок в структуре Левенбрау, говорят о поддельном характере изделия.
Также новообразования могут говорить о несоблюдении технологических норм в процессе хранения или транспортировки. Такие продукты приобретать и тем более потреблять не стоит.
Компания-производитель ответственно следит за тем, чтобы каждая бутылка, банка или кег с Ловенбрау имела презентабельный внешний вид.
Вмятины, сколы стекла, неровные швы, поврежденные крышки и прочие признаки заводского брака являются недопустимыми для брендового алкоголя.
Разновидности
Пиво Lowenbrau не отличается разнообразием вкусов и типов, поэтому классический напиток привычен многим покупателям. Единственным разнообразием марки Lowenbrau является наличие разной тары, в которой выпускается этот напиток.
Европейская стандартная тара – это стеклянная бутылка емкостью 0,33 л. В России пиво Lowenbrau обычно продается в бутылках или жестяных банках по 0,5 л.
Еще одна разновидность тары пива Lowenbrau – это 5-литровые кеги, рассчитанные на большие компании.
Подходящие закуски
Все представители торговой марки Левенбраун – это харизматичные напитки с привлекательной органолептикой. Они не нуждаются в существенном сопровождении, так как могут и без закусок приносить своему дегустатору яркие эмоции. В тот же момент, если вы не можете потреблять пенное без закусок, рекомендуем к дегустации спиртного подготовить сырные нарезки, мясо птицы, рыбные блюда и салаты.
Сегодня фирменное пиво Левенбраун можно встретить на полках магазинов в более чем 70 странах мира.
Коктейльная подача
Еще одним способом распознать уникальные вкусовые амбиции фирменного немецкого пива является дегустация в коктейльной форме. Опробуйте выбранный в магазине напиток в качестве основы для таких популярных миксов, как Епископ, Журавли, Глубинная бомба и Королевский пурпурный. Каждый из этих напитков гарантированно подарит вам массу новых впечатлений от каждой минуты дегустации.
Подача к столу
Профессионалы рекомендуют охлаждать это пиво перед подачей до 12-13 градусов. Это позволяет полностью раскрыться его богатому вкусу и аромату. Отзывы про пиво Lowenbrau свидетельствуют, что его приятно пить из толстостенной кружки или высокого стеклянног бокала.
Оно может быть подано и в качестве аперитива, и к закускам. По словам потребителей, с этим пивом хорошо сочетается запеченное или жареное мясо, блюда из птицы и рыбы, морепродукты. Отлично гармонируют с его богатым насыщенным вкусом продукты, приготовленные на костре или на гриле. Подходят и традиционные пивные закуски: острые гренки или сухарики, соленые орехи, вяленая и соленая рыба.
А если вы хотите атмосферы настоящего Октоберфеста, подайте к отменному немецкому пиву жареные баварские сосиски или запеченную домашнюю колбасу.
Популярные виды брендового алкоголя
Коллекция именитой торговой марки особо не радует внушительным многообразием, но в ней обязательно найдутся продукты, которые подарят вам нярчайшие эмоции от каждой дегустации. При знакомстве с бренном рекомендуем взглянуть на такие варианты хмельного, как:
- Lowenbrau Original. Золотисто-желтое пенное с освежающей хмелевой горчинкой во вкусе. Ароматическая составляющая базируется на насыщенной солодово-пряной доле.
- Lowenbrau Dunkel. Темно-коричневое спиртное с сильным хмельным ароматом. Вкусовые амбиции строятся вокруг нежной пряной доли и сладковатых карамельных нюансов.
О вкусе:
Это пиво отличается по вкусу от солодовых лагеров, которые я пил до этого. В нем практически нет той солодовой сладости. Тут больше преобладает хмелевая горечь. А в сочетании с более высоким градусом, горечи во вкусе становится больше обычного и появляется некая терпкость. Вкус становится насыщенным и интересным. Газифицировано пиво умеренно, но пена оседает быстро.
Яркие аналоги
Рассматривая брендовое немецкое пиво, не забывайте сравнивать его с не менее популярными на рынке аналогами. К наиболее интересным продуктам, которые обязательно вас порадуют, следует отнести:
- Krombacher Hell. Обладает золотистым окрасом и легко кислотностью лимонной цедры и травы в аромате. Вкус базируется на многогранных полутонах пряностей, бисквита и меда.
- Flensburger Dunkel. Темно-рубиновый продукт с выразительными тонами карамели и солода в аромате. Вкус основывается на фирменной сладости ириса и карамели с тонкой долей сухофруктов.
- Paulaner Original Munchner Hell. Обладает ярко-золотистым цветом и тонким ароматом хлеба, трав и цветов. Вкус балует нежнейшим сочетанием оттенков меда и солода.
- Warsteiner Fresh. Бледно-золотистое спиртное с привлекательными тонами бисквита, трав и хлеба в аромате. Вкус легкий с нежнейшими аспектами листвы, земли хмелевой горчинки.
Пиво «Lowenbrau Original»
Lowenbrau Original — немецкое пиво золотистого цвета. Обладает приятным хлебным ароматом и характерным солодовым вкусом с едва заметной горчинкой. Пастеризованное. Экстрактивность начального сусла — 12%. Температура сервировки 5-7 С. Гастрономические рекомендации: легкие закуски, омлет с беконом, тушеные кабачки, пицца.
Родом из Мюнхена — почитается во всем мире.
«Lowenbrau»® — один из старейших пивных брендов из Баварии, земли Германии, история создания которого уходит корнями в 14-ый век. «Lowenbrau»® гармонично сочетает традиции с современностью и ассоциируется по всему миру с баварской историей пивоварения и фестивалем пива «Октоберфест», ежегодно проходящем в Мюнхене.
Пиво «Lowenbrau»® производится в точном соответствии с «Законом чистоты», по которому составляющими пива могут быть только вода, солод и хмель.
«Lowenbrau»® — один из самых известных брендов по всему миру, он продается более чем в 70 странах.
Его крепость составляет 5,2%, плотность 12%. Это классическое баварское пиво. Запоминающийся, чуть горьковатый вкус, искристый цвет, богатый аромат хмеля и плотная шапка белой пены — это «Lowenbrau»®. Пиво разливают в стеклянные бутылки емкостью 0,5 л, банки 0,5 л и кеги 30 л.
Цветовые сочетания бренда «Lowenbrau»® — голубой, ярко-синий и золотой — оригинальны и отлично запоминаются. Лев на логотипе марки символизирует силу и достоинство.
Потребители «Lowenbrau»® — современные мужчины 25-40 лет, городские жители, со средним и выше доходом, уважающие традиции, ценящие качество, настоящие любители пива.
История рождения «Lowenbrau»®
Пивоварня «Ловенбрау», от которой пошло название бренда, была построена в конце 14 века в столице Баварии городе Мюнхене, а к концу 19 века она уже занимала лидирующие позиции среди европейских пивоварен. Пивоварня «Ловенбрау» была почти полностью разрушена в 1944/1945 годах во время 2-ой Мировой Войны, но после реконструкции вернула себе лидирующие позиции как в Германии, так и за ее пределами. В 1997 году две самые известные баварские пивоварни «Ловенбрау» и «Шпатен» объединились, новая компания получила двойное название «Шпатен-Ловенбрау». Эмблемой пивоварни и пива «Lowenbrau»® стал Лев — символ мужества, силы, лидерства.
В России
«Lowenbrau»® разливается в России с 1999 года, после того как немецкая пивоваренная передала права на производство этого пива в России . В 2002 году «Браво Интернешнл», производящую пиво «Ловенбрау» по лицензии, купил голландский концерн «Хейнекен», который продолжал выпускать эту марку до 2004г. В 2004-м пивоварня «Шпатен» досталась бельгийской . С ноября 2005г. (дочерняя ) осуществляет дистрибуцию пива«Lowenbrau»® в России, а с марта 2006 и его производство на пивоваренном (г. Санкт-Петербург) (правильно произносится «Ловенбрау»!).
Историческая справка
Производителем пива Левенбраун выступает одноименная немецкая пивоварня, которая была построена в XVIII веке. Первые же официальные упоминания о данном заводе датированы 1746 годом. Пик развития и популяризации львиного пенного по всей территории Германии пришелся на XIX век, когда во главе предприятия стоял Георг Брей.
Благодаря его деловой хватке о напитке услышали не только во всех уголках страны, но и далеко за ее пределами. Посетите ближайший алкогольный бутик и прикупите парочку бутылочек пенного для личного отдыха и расслабления.
Знаете ли вы? Создатели пенного ассоциируют название своего продукта с фреской XVII века, на которой изображен пророк Даниил во рве со львами.
История пива Лёвенброй
1524: Jörg Schnaitter упоминается первым пивоваром на улице Löwengrube 17 в Мюнхене.
1746: Первое письменное упоминание появилось лишь в XVIII веке, название предприятия фигурировало в мюнхенских налоговых ведомостях.
1818: Пивовар крестьянского происхождения Георг Брей купил пивоварню, которая начала успешно расти и развиваться под его руководством.
1863: Мюнхенскому Löwenbräu присвоили статус крупнейшего, так как производил 1/4 всего пива в городе.
1872: Пивоварня была официально зарегистрирована под названием Aktienbrauerei zum Löwenbräu.
1886: Зарегистрирована торговая марка с изображением льва. На рубеже веков пивоваренный завод был крупнейшим в Германии, хотя и сильно зависел от экспорта.
1900: На Всемирной выставке в Париже пиво получило Гран-при.
1912: Лёвенброй выпускает около миллиона гектолитров в год.
1921: Löwenbräu объединилась с Unionsbräu Schülein & Cie и Munich Bürgerbräu, двумя другими пивоварнями.
1923: 8 и 9 ноября на заводе произошли события, позже названные Пивным путчем или Путчем пивного зала. Адольф Гитлер предпринял попытку государственного переворота, он выступал против политики Германии, которая вела страну к упадку. Этот момент стал поворотным в истории страны, так как положил начало главенству социал-демократической партии Гитлера.
1928: В состав наблюдательного совета новой корпорации вошли Вильгельм фон Финк и Йозеф Шюлейн, еврей. Позднее пребывание второго на посту владельца компании привело к тому, что нацисты высмеивали алкоголь, называя его «еврейским пивом».
1950: На фестивале Октоберфест компания установила механического ревущего льва.
1975: Компания Miller Brewing приобрела права на Löwenbräu в Северной Америке. После двух лет экспорта Миллер начал варить напиток внутри страны по американизированному рецепту, и поставки из Мюнхена прекратились.
1997: Чтобы успешно выжить на глобализированном рынке, традиционные мюнхенские пивоваренные заводы Löwenbräu и Spaten объединяются.
1999: Права на Löwenbräu в Америке перешли к Labatt Brewing Company, которая запустила производство и для Канады в том числе. Рецептура использовалась немецкая. Спустя три года производство остановилось, возобновились поставки из Германии, но уже в меньшем количестве.
2004: После многочисленных объединений и преобразований 1 октября пивоварня стала частью Anheuser-Busch InBev.
2014: Канада восстановила права на Löwenbräu и начала варить его на своем заводе в Лондоне.
2020: Некогда одна из крупнейших немецких пивоварен, сегодня Löwenbräu представляет собой местный бренд, принадлежащий международной компании с офисом в Бремене. В России марку представляет AB InBev Efes.
Доверьте свой отдых качественному алкогольному сопровождению
Левенбраун – торговая марка, которой удалось занять уверенные позиции на международной арене. Это спиртное с выдающимися вкусовыми амбициями, которые по достоинству оценит как опытные дегустатор, так и тот потребитель, который только приобщается к миру яркого и неповторимого пенного.
Коллекция бренда при этом не особо обширна, но в ней всегда найдутся напитки, которые станут отличным дополнением к любому организовываемому вами дегустационному вечеру.
Посетите ближайший алкогольный бутик и прикупите пару бутылочек яркого и запоминающегося напитка для личного расслабления.
