Настойка из скорлупы кедровых орехов на водке: лучшие рецепты

Свойства настойки

Отвар кедровых орехов, польза которого известна с прошлых времен – универсальный продукт, обладающий рядом полезных свойств. Стоит отметить, что у данного напитка имеются и некоторые противопоказания.

Польза

Полезные свойства настойки из скорлупы кедровых орехов на водке, применение которой необходимо для лечения различных патологий, известны ещё с прошлого века. Этим напитком лечили многие заболеваний внутренних органов. Лечебный отвар обладает следующими свойствами:

Улучшает общее состояние организма, снимает нервное и мышечной напряжение, устраняет симптомы невроза и вегетососудистой дистонии.
Помогает восстановить режим дня, избавиться от бессонницы, апатии, депрессии.
Нормализует работу кровеносной системы, очищает сосуды, предотвращает развитие сердечных заболеваний, тромбов в крови.
Повышает иммунитет, блокирует симптомы вирусной инфекции убирает боль в горле, кашель, понижает температуру.
Помогает восстановить организм после длительных болезней, операций, травмирований, заживляет раны, обладает антибактериальным свойством.
Повышает выносливость и работоспособность в период активных физических нагрузок и тренировок.
Стабилизирует уровень холестерина в крови, повышает гемоглобин, снимает симптомы анемии.
Очищает кишечник, устраняет болевой синдром, спазмы, метеоризм и вздутие.
Предотвращает появление онкологических заболеваний, облегчает состояние при их развитии.
Борется с гинекологическими патологиями, помогает восстановить состояние женского здоровья в период беременности, климакса.
Способствует предотвращению бесплодия и укреплению репродуктивной функции организма.

Кроме того, кедровая настойка на водке обладает омолаживающим свойством, помогает восстанавливать водный баланс в организме, предотвращает появление сухости кожи. Продукт лечит наружные заболевания, например, кожные инфекции:

Устраняет экзему.
Подсушивает мокнущие язвы.
Заживляет раны от порезов и ушибов, помогает остановить кровь и дезинфицировать повреждение.
Залечивает гематомы, убирает следы после их заживления.
Оказывает пользу при ожогах.

При своевременном использовании продукта можно предотвратить появление осложнений после внутренних патологий.

Вред и противопоказания

Несмотря на большое количество полезных свойств, кедровая настойка может нанести вред организму. Перед использованием продукта необходимо обязательно учесть все возможные противопоказания:

Проблемы с алкоголем, интоксикация организма.
Проблемы в работе печени, гепатит.
Аллергия на некоторые компоненты, входящие в состав настойки.
Возраст до 18 лет.
Период беременности и лактации.

Побочные реакции после употребления лекарства проявляются следующими симптомами:

Общая слабость организма.
Головокружение, сонливость.
Тошнота, рвота, диарея.
Повышение артериального давления.

При подобных симптомах необходимо промыть желудок и обратиться к врачу. Чтобы не допустить появления побочных реакций, необходимо проводить тест на аллергию, соблюдать все меры безопасности и использовать настойку в нужной дозировке.

Лечебные свойства настойки на перегородках грецкого ореха

Перегородки грецкого ореха – компонент одной из настоек, по вкусу напоминающей коньяк. Благодаря высокому содержанию различных микроэлементов, она обладает обширными свойствами – полезными и не очень.

Перегородки грецкого ореха содержат большое количество компонентов – йод, витамины и алкалоиды. Во время приготовления эти элементы сохраняются. Этому способствует высокий процент экстракции при настаивании на спирте.

Стандартный рецепт следующий:

взять полулитровую бутылку (классический вариант – темное стекло);
заполнить примерно на треть перегородками (понадобится 2-3 десятка орешков);
залить водкой, но лучше раствором медицинского спирта;
плотно закрытую емкость оставить в темном месте на 2-3 недели;
процедить перед употреблением.

На заметку: настойку рекомендуется готовить из молодых орехов. Вкус получится более резким, но и пользы от напитка будет больше. В перегородках молодых плодов содержится максимальная концентрация полезных веществ. Если настойка готовится не в лечебных целях, на возраст орехов можно не обращать внимания.

Напиток после настаивания имеет тёмно-коричневый оттенок и горьковатое послевкусие. Этому способствует высокое содержание йода, который является главной причиной изготовления настоя.

Общее воздействие на организм

Напиток можно употреблять в целях общей профилактики.

Помимо йода, в нем содержатся:

многие витамины, в том числе редкая группа PP;
полезные для сердечнососудистой системы калий и магний;
большое количество аминокислот;
пектин;
гликозиды.

Посмотрите видео: «Целебная настойка из перегородок грецкого ореха.»
Набор благоприятных веществ очень богатый, даже на фоне других ореховых настоек. Большое количество микроэлементов позволяет напитку быть универсальным, положительно влияя сразу на несколько систем организма.

В числе общеукрепляющих свойств:

Профилактика заболеваний щитовидной железы. Употребление настойки один из эффективных способов устранения возможного дефицита йода и гормональных перепадов в организме.
Помощь в избавлении от лишнего веса. Это также связано со стабилизацией обменных процессов. Настойку можно употреблять в качестве дополнительной меры почти с каждой диетой. Однако следует учитывать высокую калорийность самого напитка, т. е. если пить настойку ради вкуса, эффект будет скорее обратный.
Восстановление после выматывающих заболеваний благодаря комплексу витаминов.
Общее свойство большинства ореховых настоев – нормализация работы кишечника. Бактерицидные особенности также помогают при отравлениях и расстройствах желудка. Опять же, важно соблюдать дозировку, лучше всего проконсультироваться с лечащим врачом.
Эффективное средство при заболеваниях дыхательных путей. Настойка помогает при бронхите, особенно в его хронических проявлениях. Отхаркивающий эффект напитка не уступает лекарственным препаратам из аптеки. Полезно употреблять и при обычном кашле.
Регулирование работы сердца и сосудов. Повышается тонус, улучшается циркуляция крови. Эффект сразу после употребления заметен не будет, поэтому необходимо регулярно принимать фиксированные дозы в течение продолжительного времени.
Успокаивающее воздействие. Седативными особенностями обладает любой алкогольный напиток, но в настойке из грецкого ореха большое количество калия. Этот элемент воздействует на нервную систему, помогает при бессоннице, раздражениях в ЦНС и быстрой утомляемости.
Улучшает общее состояние, способствует концентрации внимания, активизирует умственную деятельность благодаря высокому содержанию йода. Главное, не выпить слишком много. Полезные микроэлементы не компенсируют отрицательных эффектов сильного алкогольного опьянения.

Целебные свойства грецкого ореха.

Помимо общих лекарственных свойств, настойка имеет и конкретные показания к применению. Ее рекомендуют употреблять при многих заболеваниях и расстройствах.

При мочекаменных болезнях и нарушении минерального обмена

Настой помогает тем, у кого диагностированы проблемы с мочеиспусканием. Этому способствует масло, содержащееся в перегородках грецкого ореха. Оно богато антиоксидантами, которые хорошо действуют в комплексе с другими средствами от мочекаменных заболеваний. Регулярный прием также улучшает потенцию у мужчин.

На заметку: для лечения мочеполовой системы рекомендуется использовать настой на листьях ореха. Полезных масел в них содержится больше. Настаивают компоненты на кипятке в течение одного часа, употребляют три раза в день перед едой по 50-100 мл.

Регулярный прием настойки позволяет избежать проблем с мочеполовой системой. Одна из причин возникновения таких заболеваний – недостаток минералов в организме (особенно зимой). Перегородки грецкого ореха содержат целый минеральный комплекс – цинк, железо, магний и другие. Это позволяет поддерживать баланс полезных веществ и оставаться в тонусе.

Для полости рта

Антибактериальные и заживляющие свойства настойки помогают при воспалениях ротовой полости. Использование способствует восстановлению слизистой, снижает болезненные ощущения и препятствует развитию инфекций. Водочный настой подойдет больше спиртового, т. к. он мягче и приятнее на вкус, не обжигает рецепторы. Сильная концентрация оставляет сухость во рту.

Против геморроя

При геморрое рекомендуется использовать настой, как на перегородках, так и на листьях грецкого ореха. Первый помогает восстановить слизистую оболочку и защищает кишечник от бактериального воздействия. Второй способствует повышению свертываемости крови.

Подагра, остеохондроз, радикулит

Доказано, что вещества, содержащиеся в настойке на перегородках грецкого ореха, эффективно устраняют боль в суставах. Антивоспалительное действие заметено при радикулите, остеохондрозе, растяжениях. При этом рекомендуется не внутреннее, а наружное применение. Компрессы, пропитанные настоем, ускоряют регенерацию хрящей суставов. Используют их в комплексе профилактики и лечения артрита.

Посмотрите видео: «Что лечит настойка из перегородок грецкого ореха.»

Лучший эффект достигается при следующей совокупности: растирания эликсиром проблемных участков около 5 раз в день сочетают с марлевыми компрессами. Пропитанную настоем повязку накладывают на ночь и утепляют. К утру боль в суставах заметно снижается. Лечебные меры позволяют полностью избавиться от возникшего воспаления в течение недели.

Как принимать настойку

Ореховый напиток широко применяется в народной медицине для лечения многих заболеваний. Чтобы не навредить организму, стоит придерживаться нужных дозировок при приготовлении лекарства и его использовании по назначению. Какие рекомендации стоит учитывать:

При патологиях крови продукт необходимо применять по ложке 2-3 раза в день за некоторое время до еды. Курс лечения должен составлять месяц, далее стоит делать перерывы. Не нужно также забывать про медикаментозное лечение. Применение настойки – всего лишь дополнительная терапия.
При наличии суставных болезней стоит придерживаться следующей нормы: несколько капель настойки растворить в ложке воды, выпить полученный раствор перед ужином. Каждый день необходимо увеличивать количество капель. Через месяц нужно сделать перерыв.
При вирусных инфекциях, бронхитах, пневмонии используются специальные компрессы на основе скорлупы ореха. Настройкой необходимо растирать грудь, ноги и спину.
При кожных поражениях делаются специальные примочки и компрессы. Ложка кедрового отвара разводится в рюмке воды, в полученной смеси смачивается ватный диск, прикладывается к проблемной зоне и оставляется на несколько часов.

Не стоит злоупотреблять спиртовым продуктом и использовать его дольше положенного срока применения. В таком случае могут возникнуть дополнительные проблемы со здоровьем.

Кедровая скорлупа польза и вред: рецепты лечения

Многих интересует для чего используют скорлупу кедрового ореха в народной медицине. Конечно рецептов лечения от болезней множество, главное принимать правильно в соответствии с рекомендациями рецепта. Перед употреблением нужно строго посоветоваться с лечащим врачом!

Скорлупа кедрового ореха для пищеварения

Дубильные вещества в составе кедровой скорлупы положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), поэтому данный природный компонент применяется в лечении и при профилактике различных проблем с пищеварением. Он оказывает обезболивающее, ранозаживляющее и противовоспалительное воздействие всей системы — при гастритах и язвах, отравлениях, разного рода расстройствах работы кишечника. Скорлупа кедра также может применяться в комплексной терапии при заболеваниях желчного пузыря.

Польза для костей и суставов

Кедровые растирания и компрессы на основе кедровой настойки применяются при различных болезнях, связанных с костными тканями и суставами. для сращения костей. Также врачи рекомендуют лечебные ванны с добавлением отвара кедровой скорлупы. Такие методы лечения позволяют нормализовать солевой обмен и насытить ткани так необходимым им кальцием.

Профилактика сердечно-сосудистых расстройств

Кальций и другие полезные вещества, состоящие в кедровой скорлупе в большом количестве благотворно влияет на состав крови в организме и выводят лишний холестерин, а аскорбиновая кислота в скорлупе усиливает стенки сосудов, и таким образом делает их эластичнее и здоровее. Все в комплексе является отличной профилактикой сердечно-сосудистой системы в целом.

Кедровая скорлупа при проблемах с кожей

При лечении дерматологических заболеваний скорлупа кедровых орешков борется с такими проблемами, как дерматиты, герпес, угревая сыпь, экзема и др. Слабые настои могут применяться даже для улучшения состояния детской кожи, при раздражениях и опрелостях.

Скорлупа кедрового ореха применение имеет не только в лечебных, но и в косметических процедурах. Например, можно использовать отвары или настои на ее основе в качестве натуральных лосьонов и тоников для лица. Они делают кожу более эластичной, упругой, подтянутой, предотвращают возникновение прыщей и очищают ее.

Общеукрепляющее средство для иммунитета

В целях профилактики рекомендуется употреблять внутрь настои и отвары кедровой скорлупы, как приготовить домашние препараты в домашних условиях описано выше. Особенно полезно принимать внутрь для укрепления иммунитета и жизненного тонуса, при простудных заболеваниях и гриппа зимой, а также для общего улучшения самочувствия. Применение — по 1 ч.л. 3 раза в день.

Фото: скорлупа кедрового ореха для лечения

Кедровая скорлупа для удаления нежелательных волос

Удаление волос скорлупой кедровых орехов применяли с давних времен, способ легок в приготовлении и эффективен в борьбе с лишней растительностью уже за несколько применений.

Противопоказания

Скорлупа кедрового ореха противопоказания также имеет, нужно предварительно перед лечением народной медицины проконсультироваться с лечащим врачом людям, страдающим такими заболеваниями как повышенная вязкости крови, а также при таких заболеваниях, как варикозное расширение вен, тромбофлебит или тромбоз.

Так или иначе, следует понимать, что характер воздействия настойки на кедровой скорлупе на организм зависит от множества индивидуальных факторов, поэтому консультация врача не столько желательна, сколько обязательна перед началом приема этого сильного лекарства.

Состав

Ореховая скорлупа считается источником углеводов, минералов и органических веществ. Химический состав кожуры кедрового ореха:

2,1 % белков;
3% жиров;
71% клетчатки, представленной углеводами: пентозанами, гемицеллюлозой, лигнином, целлюлозой;
7% влаги;
4% смолы;
0,2% микроэлементов;
эфирные масла в незначительном количестве.

Ореховые скорлупки не могут похвастаться витаминами. Но содержат достаточное количество аскорбиновой кислоты. Благодаря ей применяется для повышения иммунитета и укрепления стенок сосудов.

Скорлупа отличается от ядер по количеству микро- и макроэлементов. В ней присутствует в 2 раза больше кальция. Поэтому кожура используется в народной медицине для укрепления костей. По сравнению со съедобной частью кожура не содержит йод, стронций и кобальт. Зато включает минералы – барий, ванадий, титан.

В составе скорлупы присутствуют дубильные и красящие вещества. Именно танины обусловливают вяжущее противовоспалительное действие. Свойство стягивать кожу и формировать плёнку на ранках используют народные целители. Они применяют кедровые отвары для лечения кожных болезней и язвочек желудка.

Как настоять самогон на кедровых орехах

Чтобы сделать качественный продукт, необходимо выяснить тонкости изготовления до того, как браться за дело. Главные моменты в данном случае – сколько времени настаивать и сколько орехов нужно.

Сколько кедрового ореха на литр самогона

Чтобы приготовить 1 л настойки, потребуется от 1 кг до 40 г орехов. Количество зависит от выбранного рецепта:

для лечебной водки (не самогона) – 1 кг кедрового ореха;
изготовление настойки на самогоне потребует 50 г на 1 л;
кедровка с интенсивным вкусом и запахом подразумевает 80 г орехов на 1 л.

От количества сырья зависит конечный вкус продукта. Чем больше кедровых ядер в самогоне, тем сильнее выражен вкус орехов, больше полезных веществ попадает в алкоголь.

Сколько настаивать самогон на кедровых орехах

До готовности продукт следует выдерживать 10 дней. Если основа – водка вместо самогона, то срок увеличивается до 30 дней. После настаивания необходимо процедить жидкость, дать осадку опуститься. Этот процесс занимает не более четырех дней.

Настойка на скорлупе кедровых орехов

Очень простой и доступный рецепт, состоит всего из двух компонентов. Тем не менее напиток имеет приятный вкус и шикарный цвет. При желании настойку можно подсластить добавить чайную ложку мёда для смягчения вкуса.

Ингредиенты:

Скорлупа кедровых орешков – 300 гр.;
Самогон или водка – 1000 мл.

Рецепт приготовления:

Залить скорлупу кипятком на 5 минут, слить тёмную воду и повторить замачивание еще раз.
Залить ореховую кожуру алкоголем, закрыть крышкой.
Настаивать 10 дней в плотно закрытой таре при комнатной температуре.
Приготовленную настойку на кедровых скорлупках процедить и пропустить через ватный фильтр.
Разлить в красивые бутылки.

Делаем настойку на кедровой скорлупе — рецепты на самогоне, водке и спирте

О пользе кедровых орешков знают все. Этот продукт очень высоко ценится, ввиду своих пищевых и целебных качеств. Однако мало кто знает, что скорлупки никто просто так не выбрасывает. Из них делают удобрения, витаминные добавки для корма животных и даже прессуют плиты для ремонта и отделки.

Но и это далеко не все, так как с глубокой древности в Сибири и на Урале делают целебные настойки на скорлупе кедровых орехов. Производятся такие напитки на крепком алкоголе, чаще всего на самогоне или водке, и обладают они невероятно высоким лечебным потенциалом. Почему так происходит, что можно вылечить таким средством и как именно его приготовить, мы и поговорим в нашей статье.

Рецепты

Выяснив полезные свойства кедровых орешков и их скорлупы, попробуем приготовить снадобье на кедровых шишках.

Настойка на водке

Берем:

скорлупу (стакан);
0,5 л водки.

Заливаем водкой сырье (помещенное в темную стеклянную посуду) и ставим в темное место. Выдержав 14 дней, достаем смесь, фильтруем. Пить нужно по десертной ложке дважды в день.

Проделываем операцию до тех пор, пока настойка не закончится. После этого прервемся на неделю и повторим курс. Итог: повышение иммунитета, затихание хронических недугов, ощущение прилива сил

Принесет пользу и отвар.

Отвар

Стаканом крутого кипятка заливаем 2 с половиной столовых ложки скорлупы. Далее варим смесь на медленном огне минут 15. Снимаем, процеживаем.

Применение средства – наружное: им промывают ранки, обрабатывают высыпания при кожных болезнях

, делают примочки при наличии прыщей. Можно полоскать рот, если наблюдаются признаки стоматита, глоссита или гингивита.

Настойка простая на скорлупе

Скорлупу (2 с половиной ложки) заливаем стаканом кипятка и закрываем крышкой. Выдерживаем час. Настой готов к употреблению – внутрь и наружно.

Можно также приготовить целебный бальзам, если у вас дома остались запасы медицинского спирта. Смешиваем:

скорлупу (200 г);
сахар (2 столовых ложки);
спирт (так, чтобы он покрыл скорлупу).

Через месяц раствор процеживают и пьют – по одной десертной ложке на стакан воды или чая. Напиток служит профилактическим средством против атеросклероза, повышает иммунитет, придает бодрость.

Вы любите кедровые орешки? Попробуйте тогда «пустить в дело» и шелуху. Напишите нам, если останетесь довольны эффектом или наоборот, обнаружите недостатки таких методов лечения.

Применение кедровой скорлупы в народной медицине

Настойка на кедровой скорлупе рецепт

Готовится это чудодейственное средство очень просто. Нужно взять 0,5 л водки или разбавленного водой спирта и 150 грамм скорлупы. После промывания сырья его надо высушить с помощью полотенца и пересыпать в подходящий сосуд, а затем залить водкой. Врем настаивания – 1,5 недели. По истечении этого срока напиток процеживают и переливают в закрывающуюся бутылку.

Хранить в сухом месте при температуре от +5 до +30 градусов.

Чем полезна настойка на скорлупе кедровых орехов: лечение

Благодаря веществам, которые содержит скорлупа кедрового ореха, данное лекарство имеет широкую сферу применения. В основном, это заболевания, требующие обеззараживания и противовоспалительного воздействия:

для профилактики и лечения ОРВИ, простуды и воспаления легких её можно втирать в грудь;
при герпесе и похожих поражениях кожного покрова помогают примочки и компрессы с настойкой;
для восстановления и укрепления суставов или костей также эффектны кедровые компрессы;
приём лекарства внутрь может помочь восстановить нормальную работу желудочно-кишечного тракта и повысить аппетит (следует соблюдать осторожность, так как результат зависит от характера недуга – при острых заболеваниях вроде гастрита или язвы возможно ухудшение);
рекомендуется применять настойку наружно для лечения геморроя.

Кедровый отвар рецепт

Для приготовления отвара нужно залить кедровую скорлупу кипятком и так томить на слабом огне до 15-20 минут. Пропорции могут быть также различными — на одну часть скорлупы идет примерно от 2 до 4 частей воды. Измерения ведутся не по весу, а по объему. Потом отвар нужно процедить.

В зависимости от конкретного рецепта, вы получите более слабый или более концентрированный состав. Крепкие отвары чаще используются для употребления внутрь, в основном при кровотечениях. А средства менее концентрированные применяются для спринцеваний в гинекологии и полосканий при воспалениях слизистых оболочек.

Рецепт самогона на кедровых орешках на 3-литровую банку

Этот метод приготовления применяли еще наши предки, поэтому он по праву считается классическим. Настойку можно подавать не только к праздничному столу, но и использовать в качестве лечебного средства при расстройствах желудочно-кишечного тракта, снижении иммунитета и простудных заболеваниях.

Конечно, вы можете не добавлять в напиток цедру и листья смородины, но лучше сделать это, чтобы смягчить вкус и придать аромат. Кстати, цедру можно приготовить самостоятельно, просто натерев на мелкую терку апельсиновую кожуру и высушив ее в сухом темном месте (или в духовке).

Как правильно настаивать

Выложите в миску 240 г орехов и обдайте их кипятком.
Через 5 минут нужно слить воду и повторить этот процесс еще три раза.
Переложите орешки в трехлитровую банку.
Добавьте к ним 6 ст. л. сахара, 6 листьев смородины, 18 г цедры и по желанию щепотку ванилина.
Залейте их 3 л домашнего дистиллята и размешайте.
Закройте банку крышкой и поставьте в затемненное место на 10 дней, встряхивая каждые 2 дня.
Процедите настойку через марлю в чистую бутыль и подержите ее в холодильнике еще 3-4 дня.

Противопоказания

Кедровая шелуха, несмотря на полезные свойства, в состоянии нанести вред. Для чувствительных людей она аллерген, как и все орехи. Если у человека наблюдается неадекватная реакция на продукты питания, использовать скорлупки в лечебных целях также опасно. Противопоказанием является:

аллергическая реакция на ореховый белок;
тромбоз сосудов;
тяжёлые заболевания печени и почек с нарушением функции;
варикоз вен.

Главный компонент настойки – водка или спирт. Поэтому от употребления стоит отказаться людям:

страдающим от алкоголизма;
в период обострения хронических заболеваний;
беременным и кормящим женщинам;
принимающим определенные медикаменты, так как алкоголь несовместим со многими лекарственными препаратами;
водителям;
с герпесом в активной стадии;
страдающим от лишнего веса, так как кедровые орехи очень калорийны;
детям.

Перед тем как первый раз принимать средство, следует убедиться в том, что нет пищевой аллергии на входящие в состав продукты.

Что лечит настойка из скорлупы кедровых орехов?

Кедровая водка хороший общеукрепляющий и тонизирующий напиток. Ежедневный прием продукта натощак по 1 столовой ложке улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Пьют настойку при лейкозе, анемии, атеросклерозе, маточном кровотечении. Лечат кедровкой пародонтит, геморрой, различного рода кожные заболевания и ревматизм.

Совет: нельзя пить кедровку людям с повышенной вязкостью крови, имеющим варикозное расширение, тромбофлебит.

Самолечение любых серьезных заболеваний всегда приносит плачевные результаты. Прием кедровки лучше согласовать с лечащим врачом.

Рецепт алтайских староверов

Перед приготовлением продукта по любому рецепту скорлупа кедрового ореха промывается

теплой водой и отбрасывается на дуршлаг для того, чтобы с неё стекла вода. После этого её хорошо просушивают естественным способом и разминают.

Совет: не нужно дробить кедровую скорлупу до состояния порошка. Это значительно осложнит в последующем процесс процеживания готового продукта.

Подготовленное сырье засыпают на дно чистой трехлитровой банки и заливают водкой. Готовится настойка на кедровой скорлупе из:

— 0,5 стакана скорлупы ореха;

Банка с приготовленной смесью закрывается крышкой, взбалтывается, ставится к батарее или теплой печки, накрывается махровым полотенцем, чтобы на продукт не попадали лучи света, и оставляется настаиваться на 3-4 недели. Готовый продукт несколько раз процеживается, разливается в емкости для хранения, которые плотно закупориваются и оправляются на хранение в холодильник.

Рецепт приготовления ликера на основе настойки из кедровых орехов на водке

Приготовленная настойка из кедровой скорлупы на водке может стать основой для

Настойка на скорлупе кедрового ореха

приготовления ликера для праздничного стола. Для этого её разбавляют сахарным сиропом. На 0,5 литра готовой настойки берется сироп, приготовленный из:

При приготовлении сиропа для улучшения вкуса в него добавляют корицу, ваниль и лимонную кислота на кончике ножа. Заменить кислоту можно соком лимона.

Настойка из кедровой скорлупы и травах

Такая настойка представляет собой настоящий целебный бальзам. Готовится она на спирту. Технология приготовления бальзама аналогична приготовлению продукта по рецепту алтайских староверов, в состав которого добавляются травы. Самыми распространенными из них являются зверобой, душица, чабрец. Они придают напитку не только дополнительные вкусовые свойства, но и полезные свойства.

Совет: при приготовлении кедрового бальзама спирт не разбавляют.

Кедровый бальзам добавляют в чай по 1 чайной ложки.

Настойка на кедровых скорлупках самогона

Напиток на самогоне готовится несколько не так, как настойка на водке. Перед

приготовлением продукта самогон проходит дополнительную очистку. В домашних условиях его пропускают несколько раз через угольный фильтр. Такая процедура позволяет избавиться от значительной части сивушных масел, содержащихся в самогоне. Прошедшим дополнительную очистку самогоном заливают засыпанные в стеклянную банку продукты. В состав напитка входят:

— 40 грамм кедровой скорлупы;

— цедра 1 апельсина;

— 1 лист черной смородины;

— 1 столовая ложка сахара;

Очистка готовых напитков

Домашний фильтр для очистки напитков делается из воронки, марли и ваты. Изготовить воронку самостоятельно можно из обычной пластиковой бутылки. Марля и вата могут быть заменены на плотную ткань или специальные бумажные фильтры. Купить их можно в аптеке. Лучший материал для домашнего фильтра из ткани — фланель.

Испортить продукт можно угольными фильтрами. Использовать их категорически нельзя. Во время фильтрации напитка в таких устройствах изменяется окраска продукта и его вкусовые качества. Это связано с окислительно-восстановительными реакциями, происходящими во время процесса процеживания в продукте.

Минусы и плюсы употребления ореховых настоек

Помимо настойки на перегородках грецкого ореха на водке, польза и вред есть также у других эликсиров на этом продукте. Пациент может использовать любой вариант из справочника по народной медицине. Однако самые популярные – это спиртовые настойки на кедровых орешках и водочные на сосновых шишках. Делают их по тому же принципу. Для получения высокого лечебного эффекта от веществ используют спирт, для вкусовых ощущений – водку.

Кедровые орехи на спирту

Настойка из кедровых орехов предполагает использование ядер или орешка целиком. Это влияет не только на вкус и цвет напитка, но и на состав. Скорлупа кедрового ореха содержит клетчатку и сахар, которые улучшают работу сосудистой системы. В состав также входит группа витаминов К, отвечающая за восстановление крови и синтез клеток.

Посмотрите видео: «Кедровые орехи — польза и вред.» В профилактических и лечебных целях напиток употребляют при следующих патологиях:

авитаминоз, нарушение баланса полезных веществ;
миопатия, миомы, другие заболевания из области гинекологии у женщин;
сахарный диабет;
некоторые формы туберкулеза;
раздражения слизистой кишечника.

Особое внимание требуется при приеме настойки кедровых орехов на спирту, т. к. польза и вред в этом случае увеличиваются пропорционально.

Злоупотребление эликсиром приводит к серьезным проблемам:

нарушению работы печени;
тахикардии;
почечной недостаточности.

В отношении настойки из кедровых орешков на водке польза и вред ощущаются не столь сильно. Этот напиток будет не таким действенным, но безопасным. Низкое содержание компонентов позволяет экспериментировать с дозировкой и употреблять в качестве лечебной добавки перед едой.

Как правильно настаивать самогон на кедровых орешках?

Есть основные правила настаивания на самогоне. Их применяют не только при использовании кедровых ядер. Наличие этого ингредиента не делает процесс настаивания особенным.

Правила приготовления самогона на кедровых орешках по разным рецептам:

Самогон нужно брать качественный.
Перед настаиванием его очищают углем, согласно рецепту.
Кедровые ядра обязательно подготавливают, очищают от скорлупы.
Настойку на протяжении дозревания периодически перемешивают.
Напиток процеживают.
Нельзя оставлять жидкость на солнечном свету.
Точного ответа на вопрос «Сколько нужно настаивать?» нет. Обычно это сроки от двух недель. Дальше вкус становиться более насыщенным.

Классический рецепт кедровки

Классическая кедровка готовится довольно просто. Помимо основного ингредиента добавляют цедру. Она очень хорошо сочетается с орехами. Кроме того, придает напитку запах, которого не имеют ядра кедра. Делает аромат более «спокойным» ваниль.

Ингредиенты для рецепта:

ядра кедра – 80 г;
цедра апельсиновая;
ванилин;
сахарный песок – 2 кг;
самогон (или спирт с водой) – 1 л.

Простой рецепт настойки на кедровых орешках на самогоне:

Приготовление начинается с подготовки основного полезного ингредиента. В этом рецепте рекомендуется использовать ядра со скорлупой. Но если Вы решили обезопасить себя и стопроцентно избежать горечи в настойке, то придется потратить время. Скорлупу счищают. Затем промывают ядра, обжаривают. Еще раз промывают и отправляют в духовку.
Тем временем подготавливаются другие ингредиенты. Необходимо приготовить цедру апельсина. Нельзя допускать попадание в настойку белой части цитрусовой корочки, иначе она станет горькой.
В самогон отправляют орешки. Добавляют ваниль, цедру по вкусу, сахар. Все перемешивают.
Оставляют настойку стоять в темном месте. Чем дольше стоит емкость с продуктами, тем лучше. Для начала рекомендуется выстоять две недели.
После требуется очистка. Можно профильтровать настоянный алкоголь через марлю.
Когда настойка на орехе стала прозрачной, ее отправляют в холодильник на два дня.

Настойка на шишках

Настойка на шишках не пользуется такой популярностью. Она имеет более резкий привкус, но не менее полезна. Ингредиент для напитка собирают исключительно в мае. Шишки должны быть зелеными, мягкими. В длину достигать не более 4 см. В качестве дополнения используют самые разнообразные ингредиенты. Но хорошим выбором будет мед, мята, цедра, корица, изюм.

Ингредиенты для рецепта кедровой настойки на самогоне:

шишки – треть трехлитровой банки;
мед – 1 ст. л.;
самогон – 2 литра;
коричные палочки – по вкусу;
цедра – по желанию.

Как настоять:

Собранные шишки не очень большого размера. Но для удобства можно разделить каждую на несколько частей.
Сложить в емкость шишки, добавить мед, хорошо перемешать.
Влить самогон.
Добавить корицу и цедру.
Смешать.
Закупорить емкость.
Настаивать в темном месте 1 месяц. Периодически перемешивать.
По завершению срока хорошо профильтровать.
Оставить настойку в холодильнике на несколько дней.
Можно употреблять напиток с кедровыми шишками!

На кедровой скорлупе

Хоть кедровая скорлупа и имеет в составе вредные вещества, ее используют для профилактики многих заболеваний. Настойка на этом ингредиенте употребляется в небольших количествах и с лечебной целью. Продукт пользуется популярностью у алтайских староверов и целителей. Там, где кедра достаточно, а почва и воздух особенно чистые, ингредиент приносит максимальную пользу организму.

Ингредиенты:

самогон – 0,5 л;
цедра – по вкусу;
лист смородины – 1 шт.;
сахар – 1 ст. л.;
скорлупа – 40 г.

Рецепт самогона на кедровой скорлупе:

Скорлупу просушивают, перебирают, чтобы не допустить попадания плесени и гнили.
Заливают самогоном в трехлитровой банке.
Оставляют настаиваться три дня.
Затем добавляют цедру, смородиновый лист, сахар.
Ингредиенты перемешивают.
Отправляют емкость на неделю в темное место.
Настойку на скорлупках фильтруют и оставляют на дополнительное настаивание.
Хранят в холодильнике.

Витаминный бум: лечебная настойка на кедровой скорлупе

Польза этих маленьких, твердых семечек, которые люди прозвали орешками, неоспорима. В составе их просто колоссальное количество самых разнообразных витаминов, аминокислот, в том числе жирных омега, минералов, микроэлементов. Выращивать такие орехи очень сложно, так как для сбора плодов должна вырасти взрослая кедровая сосна, на что потребуется не менее пятидесяти лет. Мало кто знает, что скорлупки тоже чрезвычайно полезны и из них можно сделать настойку, которая не только поможет справиться с некоторыми заболеваниями, но и просто облагородит некачественный или невкусный алкоголь, если это нужно.

Все кедровые орехи можно условно разделить на две подкатегории. Более мелкие, как бы «дикие» орешки называют таежным, а более крупные – кондовыми. Выбирая этот продукт для создания домашней настойки, следует знать об этом факте. Таежный орех отличается более насыщенным запахом и вкусом, он сильно терпкий, смолистый и его нужно хорошенько вымочить перед использованием. Из них делают магазинные настойки, используют в косметологии, диетологии и даже для ароматерапии. Кондовые семена гораздо более презентабельны, потому чаще применяются для продажи в целом виде.

Химический состав

В большинстве народных рецептов орешки использованы вместе со скорлупой и это вовсе не случайно. Прежде, чем разобраться, как делается настойка на кедровых скорлупках, не помешает выяснить, что же в них содержится. В некоторых случаях, она намного полезнее, чем сладковатые ядра.

Барий, титан и олово.
Витамины группы А, В, Е, С, Р, РР и даже редкостный D.
Разнообразные незаменимые аминокислоты.
Ароматические и целебные эфирные масла.
Танниды, жирные омега кислоты, белки, жиры, смолы и прочее.

Это далеко не полный список элементов, что имеются в скорлупе таких орешков. Они содержат более 65% клетчатки, около 38,6% целлюлозы, по 20-25% лигнины и пентозаны. Именно таким революционным составом и обусловлена та самая польза, которая и прослеживается при приеме лекарства.

Польза и вред

Народная медицина давно пользуется тем, что скорлупки от кедровых орешков настолько насыщены всяческими полезными веществами. Их применяют в кулинарии, для приготовления отваров, настоек, эссенций, суспензий, разнообразных чаев и прочих оздоровительных средств.

Ревматизм, ломота в суставах и сильные боли, подагра.
Артриты, артрозы, отложения солей и остеохондроз.
Некоторые болезни кишечника и желудка (не в стадии обострения).
Упадок сил, депрессия.
Незаживающие раны, раздражения и высыпания на коже.
Некоторые заболевания крови, за исключением тех, при которых нарушена сворачиваемость.
Экзема, псориаз, ожоги, витилиго, лишаи самого разного плана.

Кроме всего этого, считается что настойка на кедровой скорлупе на самогоне или водке способна справиться с проблемами в мочеполовой системе, причем не важно, мужчины или женщины. Ею лечат простатит, аденому, миому матки, пьют при климатических явлениях.

Но стоит напомнить и о противопоказаниях. Ни в коем случае нельзя пить такой настой малым деткам до двенадцати лет, равно как и старикам после семидесяти. Беременным и кормящим мамочкам от употребления этого зелья тоже придется отказаться, ведь оно кроме насыщенности разными элементами, имеет достаточно высокий градус крепости. Тромбофлебиты и варикоз – еще одно яркое противопоказание.

Подготовка сырья

Прежде, чем изучить рецепт настойки из кедровых скорлупок, следует разобраться с сырьем. Если оно будет неверно подобранным или неправильно заготовленным, то эффективность лекарства можно будет поставить под сомнение. Делать лечебные настои можно на домашнем крепком самогоне, магазинной водке и даже пищевом спирте. Каждый может выбрать именно то, что ему более доступно, но предпочтительно взять спирт, так как его градус выше и он лучше сохранит полезные вещества.

Скорлупки от орешков кедра будет сложно отыскать в аптеке или даже в специализированном магазине. Орешки обычно продаются в целом, неочищенном виде, так они лучше сохраняются, дольше не горкнут и не подсыхают. Процесс их очистки чрезвычайно трудоемок в промышленном масштабе. Потому, скорее всего, придется самостоятельно лущить их, чтобы добыть скорлупки для настойки. Если прожарить продукт на деке в духовке, дело пойдет бодрее, но считается, что часть полезных веществ просто улетучится. Потому стоит отказаться от подобной идеи и колоть их в сыром виде.

Рецепты с добавками

Кедровый домашний алкоголь каждый делает исходя из предпочтений с различными пищевыми компонентами – черносливом, лимоном. Некоторые кладут специи, например, гвоздику, или используют дубовые, смородиновые листья.

Кедрач

Хотя этот напиток известен в народе под названием кедрач, он разработан на основе классического рецепта, но с добавками. Настойка самогона на кедровых орешках с апельсиновой корочкой. Пропорции ингредиентов на 1 (3) литра:

100 (300 г) неочищенных орехов;
2 (6 ст. л.) сахарного песка;
высушенная и натёртая цедра 1/8 (1/4) дольки апельсина;
1 (3 л) самогона;
листья чёрной смородины 2 (6) штук;
ваниль 1/6 (1/2) часть чайной ложки.

Для получения ароматного алкоголя для застолья понадобятся ингредиенты на 1 (3) литра:

100 (300 г) неочищенных орехов;
1/3 часть (1 целая) палочки корицы;
1 (3 л) готового самогона 45 градусов;
1 (3) ч. л. сахарного песка;
1 (2) штучки гвоздики.

Технология изготовления коньяка:

Растопите песок на медленном огне до коричневого оттенка.
Карамель соедините с самогонкой. Состав постоянно размешивайте.
Положите остальные вещества.
Закройте посуду плотной крышкой, поместите в прохладное место.

Кедровая медовуха

Этот самогон по праву считается лучшим рецептом не только для трапезы. Ведь он обладает лечебными свойствами благодаря составу. Используется в медицинских целях. В качестве основы берётся очищенный самогон. Компоненты на 1 и 3 литра:

неочищенные орешки 0,5 (1,5) кг;
отфильтрованная или остуженная кипячёная вода 1 (3) литра;
мёд 0,5 (1.5 л);
разведённого до 40–45 градусов 1 (3) литра спирта.

Способ приготовления самогона пошагово:

Разбейте орехи в скорлупе молотком и бросьте в банку.
Покройте водой на 2 пальца выше плодов.
Настаивайте 4 дня при комнатной температуре.
Залейте спиртом и поставьте ещё на 1 месяц, не открывая ёмкость.
Добавьте растопленный мёд и перемешайте.
Спустя 24 часа процедите через 4-слойную марлевую салфетку.
Готовую медовуху разлейте в бутылки, чтобы хранить в прохладном месте.

Самогон, приготовленный с плодами дикой розы, набирает популярность у любителей домашнего алкоголя. Каждый готовит его по-разному. Предлагаем самый распространённый рецепт, для которого берём ингредиенты на 1 (3) литра:

цедра 1 (3) долек лимона;
по 1 (3) ст. л. плодов шиповника и неочищенных орешков;
самогон 1 (3) литра.

Для разнообразия можно добавить немного зёрен кофе. Все компоненты смешиваем, настаиваем в тёплом месте 1 месяц. Процеживаем, наливаем в бутылки, которые храним в прохладном помещении.

Самогон отличается красивым рубиновым оттенком и отсутствием резкого запаха. Для его получения используется любая алкогольная основа. Ингредиенты на 1 (3) л :

высушенная кора дуба 1 (3) ст. л ;
готовый самогон 1 (3) литра;
изюм 1 (3) ст. л ;
неочищенные орешки со скорлупой 1 (3) ст. л.

Соединяем компоненты в стеклянной банке. После перемешивания ставим ёмкость в закрытый от света шкаф. Через 2 недели самогон процеживаем, разливаем по бутылкам.

Рецепты настойки из кедровых орешков в скорлупе

Многие считают, что настойка на кедровых скорлупках на спирту — настоящая панацея, то есть лекарство от всех болезней. О ее создании от А до Я уже имеется статья на нашем сайте. Однако использовать можно и другие компоненты, добавлять ароматические и лекарственные добавки. К примеру, зачастую в настойки подобного плана бросают ромашку, зверобой, девясил, пижму, разнообразные специи и заморские пряности. Давайте рассмотрим несколько рецептов и попробуем воплотить их в жизнь, тем более, что ничего сложного в них нет.

Пряный рецепт от алтайских староверов

Каждый, кто хоть раз имел дело с кедровыми орешками знает, что они чрезмерно насыщены смолистыми соединениями. Чтобы избавиться от густого кедрового запаха и невероятной горечи, потребуется специальная обработка перед употреблением. Для этого орехи заливают кипятком трижды и выдерживают по пять минут каждый раз. Воду после этого сливают, ни для чего она более не пригодна.

Читать так же: Картофель Джелли: описание сорта, фото и отзывы

Состав и ингредиенты

Скорлупа кедровых орешков – 0.5 стакана (20-30 граммов).
Водка или самогон – 0.5 литра.
Душица, розмарин, чабрец (тимьян), мята или мелисса – по вкусу.

Способ приготовления

Сперва промойте скорлупки теплой водой и, если кололи орехи не вы сами, отмочите в кипятке несколько раз. Не помешает расколотить их до мелких кусочков молотком. Но сильно стараться не нужно, чтобы они не превратились в пыль, которую потом отцедить из напитка будет очень проблематично.

На дно стеклянной банки высыпьте скорлупки и травы, если решили их использовать. Достаточно будет по веточки каждого вида. Не помешает также цедра апельсина или лимона. Пятисантиметрового кусочка вполне хватит.
Залейте все водкой, а еще лучше крепким самогоном-перваком или разведенным спиртом.
Закройте крышку и несколько раз интенсивно встряхните емкость.
Посудину нужно поставить в теплое место, куда не попадают солнечные лучи. Некоторые просто заматывают сосуд в полотенце и ставят у батареи.
Выждать 3-4 недели и процедить полученный настой.

Для фильтрации можно приобрести специальные приспособления в магазине. Но если такового нет, то можно соорудить ватно-марлевый фильтр самостоятельно. После процеживания разлейте напиток в темные бутылочки. Хранить его можно будет в погребе или холодильнике на протяжении одного года, без риска утраты полезных свойств.

На самогоне

Эта настойка на скорлупе кедровых орехов на самогоне поможет справиться с разными проблемами, к примеру, вылечит суставы и поможет восстановить кровообращение. Следует выбирать только высококачественный продукт для такого лекарства. Самогон должен быть двойной, а лучше тройной перегонки, без запаха и постороннего вкуса, с крепостью не менее 50-52%. Не помешает пропустить его предварительно несколько раз и через угольный фильтр, это поможет удалить излишки сивушных масел.

Состав и ингредиенты

Скорлупа кедровых орехов – 40-60 граммов (примерно стакан).
Самогон сахарный – 0.5 литра.
Цедра лимона или апельсина – с одного плода.
Сахар – 1-1.5 столовой ложки.
Листочки черной смородины – 2-3 штуки.

Способ приготовления

Эта настойка на кедровых скорлупках на самогоне делается также просто, как и предыдущая. Отличия заключаются только в компонентах и пропорции, а также во времени выдержки настоя.

Пропарьте скорлупки, вымойте их, а воду полностью слейте.
Засыпьте все сырье, заранее приготовленное, в стеклянную банку.
Сложите туда же листья смородины, сахар и цедру цитруса.
Залейте все это самогоном высокого качества и хорошенько взболтайте.
Установите сосуд в темное и теплое место ровно на две недели.
Через положенное время следует достать из банки цедру и листья, иначе она забьет весь вкус и запах.
Поставьте банку на место и оставьте еще на четырнадцать дней. После этого напиток можно наливать в бутылки для хранения, а можно и сразу подавать к столу.

Настойка самогона на скорлупе кедровых орехов получается очень крепкой и пьянящей, потому с ее употреблением нужно быть предельно осторожными. Оптимально подходит она для применения в качестве лекарства, но вкус и цвет ее получается похожим на дорогой коньяк. Потому, и под веселое застолье, и под спокойный семейный вечер, она тоже окажется как раз кстати.

На спирту

Рецепты настойки на кедровой скорлупе на спирту точно также просты, как и все предложенные раньше. Тут не нужны никакие особые знания или умения, чтобы справиться с задачей. Просто приготовьте сырье, как описано выше, то есть вымочите орешки и скорлупки с них в кипяточке, чтобы убрать ненужные и не полезные смолы. Сам спирт лучше всего купить в аптеке, чтобы точно знать, что качество его достаточно хорошее.

Состав и ингредиенты

Скорлупа кедровых орехов – 1 стакан.
Спирт – 0.5 литра.
Мед или сахар – 2-4 столовые ложки.
Травы для ароматизации – по вкусу.

Способ приготовления

Оптимально делать такой напиток не из чистых скорлупок, а просто из толченых орехов, но и с чистой шелухой тоже будет нормально.

Засыпьте заранее подготовленные скорлупки в стеклянную емкость.
Положите туда же мед или сахар, а также выбранные травы. Тут можно применять мяту перечную и турецкую, мелиссу, ромашку, зверобой, тысячелистник, чабрец (тимьян), полынь горькую, душицу и медуницу. В общем, любые растительные компоненты, которые вам по душе, точно подойдут.
Залейте все это дело спиртом и несколько минут интенсивно потрясите сосуд.
Установите в темное и теплое место ровно на десять дней.

После того, как настойка будет готова, ее нужно очень хорошо процедить, чтобы отфильтровать все твердые частицы. Можно использовать ватно-марлевый или угольный фильтр для этого. Хранить такой напиток и лекарство в одном флаконе можно в бутылках темного стекла, как в погребе, так и в холодильнике.

Особенности и правила качественного настоя

Чтобы кедровые орешки и скорлупа полностью передали все свои полезные свойства и вкусовые качества самогону, лучше всего настаивать на протяжении 4 месяцев.

Для настаивания смеси нельзя использовать пластиковую тару, подойдет стеклянная, а в идеале – деревянный бочонок. Емкость обязательно должна плотно закрываться.

Также существует ряд правил, придерживаясь которых можно получить действительно качественную настойку:

жидкость во время приготовления и в процессе хранения не должна находиться под действием солнечных лучей, все полезные микро- и макроэлементы не выносят их;
во время настаивания рекомендуется пробовать смесь, чтобы определить вкусовые качества, так как они меняются на протяжении всего срока, кому-то может не понравится терпкий привкус, то есть срок выдерживания необходимо самостоятельно определять;
во время приобретения орешков обязательно тщательно их осматривайте, пробуйте, лучше поскандалить с продавцом, чем дома выбросить весь товар или испортить настойку.

Соблюдение этих правил и рецептуры позволит получить легкий и вкусный напиток, к тому же полезный.

При желании можно сделать определенные вкусовые акценты. К примеру, корень калгана придает напитку лесной привкус. А чтобы настойка стала более ореховой по вкус, можно добавить грецкие орехи, обязательно очищенные от скорлупы и перегородок.

Кедровый орех и его польза

Кедровый орех делится на два вида: крупный (кондовый) и мелкий (таежный). До тех пор, пока не были открыты удивительные свойства самих семечек и скорлупы, они использовались исключительно в кулинарии. Теперь же во многих сферах жизнедеятельности используют не только орехи, но и жмых, масло, скорлупу.

Если отруби, жмых, шелуху используют чаще всего для приготовления профилактических и лечебных ванн, то скорлупа активно применяется в народной медицине. Из нее делают всевозможные отвары, настойки, бальзамы. От использования ореха не отказываются представители ни народной медицины, ни традиционной. Полезные свойства ореха на протяжении нескольких десятилетий используют в диетологии, косметологии, ароматерапии и иных направлениях.

Рецепт приготовления настойки на кедровых скорлупках на водке (спирту, самогоне)

С давних времен на родине кедров — в Сибири — считается целебной настойка на кедровых скорлупках на спирте, водке или самогоне (рецепт Вы найдете ниже). Кедровые орехи являются кладовой витаминов, микро- и макроэлементов, других полезных веществ. И даже скорлупки орехов, не говоря уже о ядрах, содержат в себе массу пользы: это смолистые и дубильные вещества, витамин С и ряд других.

Среди противопоказаний к применению настойки перечисляются повышенная вязкость крови, варикоз и тромбофлебит. Это связано с тем, что настойка на кедровых скорлупках обладает сгущающим и кровоостанавливающим действием.

Показаниями к ее применению являются:

недуги сердечно-сосудистой системы (за исключением вышеперечисленных)
лейкоз
анемия
атеросклероз
заболевания суставов
болезни женской половой сферы
пародонтозы
геморрой

Помните о том, что рекомендовать лечение может только врач! Во избежание ухудшений здоровья ввиду неправильного приема лекарственных средств (в том числе настоек) обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

Читать так же: Вишня войлочная: описание сорта, фото, уход, отзывы

В каждом рецепте настоек Вы можете встретить пункт “Фильтрация (процеживание) готовой настойки”. Как сделать это правильно? Лучшим фильтром будет ватно-марлевый. Для этого марля складывается в несколько слоев, которые прокладываются ватой, затем фильтр помещается в воронку. Воронкой может служить и срезанная горловая часть пластиковой бутылки, если фабричной нет в хозяйстве. Также можно использовать специальные бумажные фильтры (из так называемой фильтровальной бумаги) или тканевые из фланели. Угольные фильтры погубят настойку, не используйте их для фильтрации.

Выбор компонентов для настойки

Скорлупки кедрового ореха

Используйте скорлупу кедровых орехов только свежего урожая. Те, что долго хранились (а особенно, в неправильных условиях), уже потеряли половину своих ценных свойств. Скорлупу перед приготовлением настойки ополаскивают теплой водой и просушивают на воздухе. Затем скорлупки дробят, но не в порошок, а на среднего размера осколки.

Спиртовая основа

При использовании некачественных водки, спирта или самогона есть риск не только не получить пользы от настойки, но и нанести вред организму. Водку выбирайте проверенную, спирт лучше использовать чистый медицинский, а домашний самогон — двойной перегонки, полученный на хорошем надежном аппарате. Для уверенности качестве самогона, рекомендуем купить самогонный аппарат (рекомендуем выбрать аппарат с ректификационной колонной марки Luxstahl или с сухопарником марки Хлынов) и выбрать один из рецептов браги для самогона на портале Алкопроф.

Алтайский рецепт настойки на кедровой скорлупе на самогоне

измельченная скорлупа кедрового ореха — половина стакана
самогон двойной перегонки крепостью 40-45 градусов

В емкость для настаивания насыпают скорлупки и заливают их самогоном.
Емкость закрывают плотно крышкой и встряхивают.
Емкость укутывают полотенцем и ставят на месяц в тепло: к печке или батарее.
По истечении указанного времени настойку процеживают, разливают в тару на хранение и убирают в холодильник.

Не только лекарственные, но и десертные рецепты домашнего самогона Вы можете найти на нашем портале.

Рецепт настойки на кедровой скорлупе на спирте и травах

Эта настойка представляет собой лекарственный бальзам, его добавляют в чай максимум по одной чайной ложке.

измельченная скорлупа кедрового ореха — половина стакана
спирт медицинский крепостью 96 градусов
сухие или свежие травы: чабрец, зверобой, душица (веточка, по отдельности или вместе)

Приготовление настойки (бальзама):

В емкость для настаивания насыпают скорлупки, добавляют травы и заливают их спиртом.
Емкость закрывают плотно крышкой и встряхивают.
Емкость укутывают полотенцем и ставят на месяц в тепло: к печке или батарее.
По истечении указанного времени настойку процеживают, разливают в тару на хранение и убирают в холодильник.

Рецепт настойки на кедровой скорлупе на водке для лечения заболеваний ЖКТ

скорлупа кедрового ореха — 1 стакан
водка — 0,5 литра

Подготовленные скорлупки заливают водкой.
Емкость плотно закрывают крышкой и убирают в теплое темное место на две недели.
Емкость рекомендуется ежедневно встряхивать.
Готовую настойку фильтруют.

Пол-столовой ложки 2-3 раза в день за полчаса до еды, пока настойка не закончилась. Затем перерыв на неделю. Далее приготовить свежую настойку и принимать по столовой ложке также до тех пор, пока она не закончится. Рекомендовано повторить таким образом 6 курсов.